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自治区市场监管局为中高考学子餐饮食品安全保驾护航

时间:2021-06-10 21:18:20 作者:admin 点击量:0

    为筑牢广大考生饮食安全防线,增强广大人民群众在食品安全上的安全感、获得感、幸福感,自治区市场监管局在2021年中高考来临之际,及时印发了《关于切实加强中考考期间食品安全工作的通知》。

  《通知》强调各盟市市场监管部门要切实提高政治站位,增强政治意识和责任意识,坚持底线思维,强化风险管控,把学校及周边食品安全和常态化疫情防控工作摆在突出位置,周密细致做好高、中考期间各项工作,重点要求做好以下工作:一是严格落实主体责任。认真贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》和《内蒙古自治区校园食品安全守护行动方案》各项要求,配合教育部门进一步落实学校食品安全校长负责制,健全完善校园食品安全管理体系和制度,明确各环节、各岗位的食品安全要求,督促从业人员严格执行各项食品安全要求,及时研究解决校园食品安全工作中的问题。二是加大监督检查力度。巩固春季校园食品安全风险隐患排查工作成果,坚持问题导向,加大对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边食品经营者等重点场所,肉制品、乳制品、时令果蔬、鲜活水产品、畜禽肉等重点品种的日常监督检查力度,依法严查重处违法违规行为。三是强化风险隐患防控。结合食品安全抽检计划安排,开展学校食品原料和餐用具监督抽检,及时公布抽检结果,做好抽检不合格的食品和餐用具的后处理。做好高、中考期间消费提示警示,普及食品购买、加工和贮存等环节食品安全科学知识,引导科学饮食消费。

   《通知》还就提升社会协同共治,做好应急值守,提高食源性疾病等突发事件早发现、早报告、早预警、早处置的快速反应能力,有效防范和迅速妥善处置突发事件等工作做出了安排。目前,各盟市市场监管部门正在按照《通知》要求,加大监督检查力度,防范化解食品安全风险隐患,为中高考学子饮食安全保驾护航。